De color rojo púrpura. Con aromas a fruta negra, especias y regalíz, que se entremezclan con notas de chocolate amargo y vainilla. Tiene un paladar jugoso y fresco, dominado por toques a ciruelas negras y un carácter especiado. Con un final largo y persistente.
SUGERENCIAS
Servir a 17°C (62°F) Se recomienda acompañar con legumbres, cordero,carnes de graza, curry vegerariano o quesos.
COSECHA 2018 – 92 pts. – Tim Atkin 2020
